古人常說:器為茶之父,水為茶之母。
而銀壺兩者得兼,可以讓水變得更加好喝。
陸羽曾經在《茶經》中寫道:
瓷與石皆雅器也
性非堅實,難可持久
用銀為之,至潔,但涉于侈麗
雅則雅矣,潔亦潔矣,若用之恒,而卒歸于銀也
銀雖奢侈
但用銀泡茶不會破壞茶的原味,最為潔凈
銀壺在煮水時,會釋放銀離子,具有殺菌消毒功能
科學研究表明
每升水中只要含 5000 萬分之一毫克的銀離子
即可殺死水中大部分細菌
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所以茶葉中的細菌被殺死
消除了異味
讓沖泡出來的茶更有口感
而且它還能讓水質變軟變薄
具有很好的軟水效應
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古人說的「若絹水」,就是形容水質柔薄絲滑。
有人會擔心這樣難道不是喝出重金屬
李時珍在《本草綱目》里
可是寫了銀屑
有安五臟、定心神、止驚悸、除邪氣等作用
反而是可以保健
—· 2款優質銀器推薦 ·—
既然銀壺擁有那么多的好處
為了一杯安心好喝的茶
我們對銀壺的選購也要更加上心
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哲品已經為你準備好 2 把好銀壺的推薦
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- 01 黑川雅之設計的手工打造銀壺
作為日本國寶級的設計大師
黑川雅之的作品大膽簡練而富有東方禪味
他所設計的最新作品,就是這把娥眉銀壺
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如月高懸,陰晴圓缺各有美感
生命就在此間消逝,永恒與短暫的隔離
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在黑川雅之看來
設計首先應該是藝術品,其次才是工藝品
但是,娥眉銀壺的工藝卻相當考究
全手工打造,經由銀匠師傅之手
經過持續4天2萬次的手工敲打后才逐漸成形
做到這么輕薄而均勻的程度
壺身曲線玲瓏
從壺身容量、手柄高低
壺口大小到壺嘴形狀的自然協調
都經過了無數次的調整
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而精心設計的壺嘴
經過了七八次調整后,保證了出水的順暢
▲滑動看更多圖片
黑胡桃木手把
溫潤滑順的觸感,與銀壺高度契合
還能效隔熱
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壺底還有限量版編號,以及黑川雅之親筆簽名
極具收藏價值
▲滑動看更多圖片 娥眉銀壺
雖然銀會氧化,生水垢
需要細致的保養
但這是精致生活才擁有的器物
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養壺
將它養成烏黑發亮的模樣
那是歲月打磨才會有的顏色
-02 故宮文化 & 哲品合作打造的旅行茶具
為了更好傳承中國傳統文化
與現代生活方式相結合
故宮文化與哲品合作推出了哲系列旅行茶具
而這款萬方安和
則出自乾隆帝的「萬方安和」印章
心懷天下安穩祥和的大愿
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這把銀壺最大的特色在于
它是方的
方中帶圓的不規則壺蓋
需要經過多次反復手工打制
才能與壺身具有很高的契合度
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同樣小巧的壺內設計濾孔
讓出水和隔絕茶渣更加輕松,這些小巧思
正是設計的閃光之處
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與娥眉銀壺一樣
沒有經過任何涂層處理
保證天然原材,健康安全
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由于銀的導熱性極強
所以把手的設置就需要特別注意
▲滑動看更多圖片
萬方安和銀壺的把手
采用四川非物質文化遺產中的竹絲扣瓷工藝
將竹絲條一點一點交織其上
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在銀壺成型之后
它就被運到四川進行竹絲扣瓷的工藝加工
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為了達到更好的隔熱效果
把手和竹編之間還隱形嵌入了 3D 打印套件
精密而貼心
一杯好茶,一把好壺
就這樣完美傳承
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如果你也想體驗更天然好味的茶湯
備上一把銀壺,輕松實現
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